Monte Xanic es la Primera Bodega en México con Certificación Internacional sobre el conocimiento del vino para todo su equipo de hospitalidad.
Valle de Guadalupe, Baja California, 20 de enero de 2025 –Monte Xanic demuestra nuevamente su liderazgo en la industria vinícola mexicana, esta vez impulsando la profesionalización, al anunciar que es la primera bodega en México en obtener la certificación internacional Wine & Spirit Education Trust (WSET) para todo su equipo de hospitalidad.
A través de la colaboración con WSET, una de las instituciones más prestigiosas y reconocidas a nivel mundial en la educación sobre vinos y bebidas espirituosas, Monte Xanic refuerza su compromiso con la educación continua y la mejora de la experiencia de los visitantes que llegan a sus instalaciones.
Para Monte Xanic, la capacitación está enfocada a cumplir con estándares internacionales que garanticen que cada visitante tenga una experiencia única e inmersiva al conocer tanto los vinos excepcionales, como las tradiciones vinícolas de Baja California. “Queremos que nuestros visitantes no solo prueben un vino, sino que vivan una experiencia completa, que les permita conectarse con el alma de nuestra tierra y la historia que hay detrás de cada botella”, expresó Ana Simbeck, Gerente de Hospitalidad de la bodega.
La bodega celebra este logro con un grupo de nuevos profesionales certificados, quienes con su dedicación y pasión recibirán a los más de 15 mil visitantes anuales que reciben en las instalaciones del Valle de Guadalupe, Baja California.
“Sabemos que el crecimiento y éxito de cualquier industria dependen de contar con profesionistas altamente capacitados. En el caso del vino mexicano, la educación y la cultura del vino son claves para consolidar nuestra presencia en el mundo”, señaló Hans Backhoff, Director General.
El programa de certificación WSET cubre una serie de niveles educativos que capacitan a los miembros del equipo de hospitalidad de Monte Xanic en temas fundamentales como la cata de vinos, la historia vitivinícola, la geografía de las regiones productoras, el maridaje y la atención al cliente.
El logro de Monte Xanic no solo resalta la excelencia de su equipo de hospitalidad, sino también en otras áreas de producción del vino, ya que desde 2015 contamos con el ISO 9000 en todos sus procesos, desde el cultivo en el viñedo, en la producción y funcionamiento de la bodega, hasta el producto final embotellado y empacado. La bodega fue certificada por la CCOF (California Certified Organic Farmers) como bodega orgánica en 2023 y actualmente contamos con procesos veganos avalados con el sello V-Label.
De esta forma, Monte Xanic demuestra el compromiso con un México Excepcional, donde la calidad, el profesionalismo y la innovación refuerzan el valor de nuestra tierra, cultura y tradiciones.
Sobre Monte Xanic
Monte Xanic, es la bodega líder de vinos ultra premium mexicanos, ubicada en Valle de Guadalupe y Ojos Negros en Baja California, México. La calidad, innovación y consistencia han llevado a la compañía a ser una de las bodegas más reconocidas internacionalmente por crear vinos de alta gama orgullosamente mexicanos.
Ser amantes de un México excepcional forma parte nuestra cultura y de nuestro espíritu pionero.
Cada una de nuestras etiquetas Gran Ricardo, Ediciones Limitadas, Monte Xanic y Calixa, está elaborada con el máximo cuidado y obsesión como homenaje al México vibrante, ese México que se renueva para sorprender al mundo.
Club Monte Xanic es nuestro club de vinos donde los miembros disfrutan de beneficios inmediatos como liberación de nuevas añadas, asesoramiento por parte de nuestro equipo de sommeliers, descuentos exclusivos, invitaciones a eventos y muchos más.
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Aletia Salas
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