Vino franco de intensidad media que logra una expresión de aromas como durazno, piña miel, mandarinas, flor de azahar, jazmín, pera y lima.
Es amable con una acidez media alta que refresca al paladar.
El equilibrio es armonioso y la persistencia, muy larga. Fermentación elaborada en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 – 15 °C.
VARIEDAD: 100% Chardonnay.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 12ºC.
ELABORACIÓN: Crianza en roble francés.
VALLE DE PROCEDENCIA: Valle de Guadalupe.
RECOMENDACIÓN DE GUARDA: 3 años.
VISUAL: | Es un vino limpio, brillante, con una tonalidad verdosa y color amarillo paja. |
NARIZ: | En nariz es franco y de intensidad media. Los aromas frutales de ciruela amarilla, manzana, plátano, mandarina, flores de azahar y acacia se acompañan de una nota de hinojo y vainilla, lo que le confiere gran complejidad. |
BOCA: | El ataque en boca es suave. Se presenta como un vino seco, de acidez fresca, vinosidad ligera, constituyendo así un cuerpo firme y de buena estructura. |