NEBBIOLO

    NEBBIOLO

Vino de alto extracto de tonalidad violácea, con esencias que recuerdan a la vainilla, al caramelo blando, especias como tomillo, orégano, canela, pimienta, carda momo y chocolate blanco, tiene buena estructura y persistencia. Criado en roble francés durante 13 meses en barrica tostado medio, con madera de un uso.
Se recomienda una guarda de 8 años.
 

 

VARIEDAD: 100% Nebbiolo.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 18ºC.

ELABORACIÓN: Criado en roble francés durante 13 meses. Barrica tostado medio.

VALLE DE PROCEDENCIA: Valle de Guadalupe.

RECOMENDACIÓN DE GUARDA: 8 años.

 

VISUAL:

Vino limpio y brillante, con tonalidad violácea, alto extracto.

NARIZ:

Sus aromas son intensos, con dominancia aromática de fruta roja, fresas, frambuesa, flores de violetas. Además, se complementan con esencias que recuerdan a la vainilla, caramelo y chocolate.

BOCA:Es un vino untuoso, y taninos sutiles en evolución.
De acidez persistente, los aromas en boca confirman lo percibido por la nariz, iniciando con fruta fresca.
Tiene persistencia larga.

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