México Selection by Concours Mondial de Bruxelles

El Concours Mondial de Bruxelles, es el campeonato de vinos y bebidas espirituosas más influyente que existe en la industria internacional. Se realiza desde 1994 y este último año se encargó de evaluar más de 15 mil vinos de 56 países del mundo con el único propósito de reconocer a los mejores exponentes de la industria internacional.

Este evento es reconocido como el primer campeonato mundial que ha instaurado un exigente control de fiabilidad de los vinos premiados, a fin de garantizar toda la legitimidad de sus resultados. 

Desde el 2017, el momento de efervescencia que vive la industria vitivinícola mexicana inspiró la realización del campeonato de vinos y bebidas espirituosas México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. 

La sexta edición de este campeonato se realizó en el estado de Coahuila, en el pueblo mágico de Parras de la Fuente, el pasado mes de noviembre de 2022.  En esta ocasión, se evaluaron 737 muestras de distintos estados de México y de Estados Unidos, país invitado de honor de esta justa.

Un sistema de cata internacional avalado por 29 años de organización del Concours Mondial de Bruxelles,  en donde participaron 27 jueces catadores de 9 países con un amplio enfoque en masters of wine, compradores, enólogos, divulgadores y líderes de opinión nacionales e internacionales.

El propósito fundamental del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles es reconocer a los mejores productos vitivinícolas y bebidas espirituosas de la industria nacional. Durante tres días los jueces en una cata a ciegas, trabajan para hallar los mejores exponentes en cuanto a la expresión cualitativa del producto, es decir, vista, aroma, gusto y equilibrio en general. 

Una vez realizada la cata, el jurado se encarga de emitir medallas a los mejores exponentes:

•  Medallas de Plata a productos correctos, sin defectos que sobresalen en uno o distintos aspectos de la cata.
• Medallas de Oro a productos que sobresalen en múltiples aspectos de la cata, productos que son sobresalientes en su expresión cualitativa.
• Medallas Gran Oro a productos que son excepcionales a todo nivel de cata. Productos únicos que marcan tendencias y que demuestran el máximo nivel cualitativo de una región. Generalmente se atribuyen a no más del 1% de la muestra total de la cata.

El Cabernet Sauvignon Merlot 2021 de Monte Xanic fue reconocido con la Gran Medalla de Oro en esta sexta edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles. 

“Cabernet Sauvignon Merlot 2021 un vino excepcional, procedente del Valle de Guadalupe en Baja California,  que se movió en lo más alto del ranking de evaluación realizado por nuestro panel evaluador. Sin lugar a dudas, un vino excepcional que la gente debería estar buscando ya mismo, hacerse de no solo una botella, si no de varias cajas para tenerlo ahí y disfrutarlo en cualquier momento”.  

Carlos Borboa, Director del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles.