CABERNET MERLOT DE MONTE XANIC RECIBE LA GRAN MEDALLA DE ORO POR EL CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS MÉXICO.
El pasado mes de noviembre se celebró en Coahuila, la sexta edición de “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, campeonato de vinos y espirituosos dedicado a premiar y promover a los más grandes productos elaborados por manos mexicanas. Veintiocho jueces procedentes de Bélgica, Canadá, Chile, España, Estados Unidos, Francia, México y Reino Unido fueron los responsables de catar a ciegas y puntuar los vinos y bebidas espirituosas.
Solo el 25 % de los vinos reciben medallas y nuestro Cabernet Sauvignon Merlot 2021 fue reconocido con la Gran Medalla de Oro, el máximo reconocimiento de este concurso internacional.
Cabernet Merlot de Xanic, representa el espíritu de lo excepcional de nuestros valles Guadalupe y Ojos Negros en Baja California, México.
Esta mezcla, es la columna vertebral de la enología de precisión con la que ha trabajado Oscar Gaona en los últimos años para lograr vinos tintos que identifican el terruño y el varietal. Apegados al estilo de la línea Monte Xanic, vinos expresivos, elegantes, de gran carácter y complejidad que evolucionan extraordinariamente.
El Cabernet Merlot 2021, destaca por ser un vino franco de intensidad aromática alta. Fruta negra sobresaliendo las notas de cereza, ciruelas, moras y arándanos. Flores de violetas, hierbas finas como romero, eucalipto. Aromas de vainilla, pimienta, cacao, tostados. El perfil aromático es complejo y de alta expresión. Es suave, franco y envolvente. Taninos aterciopelados. Con mucha intensidad. Un vino equilibrado, terso, amplio en estructura, de larga permanencia.
“Monte Xanic representa un estilo de vida que combina la pasión, el cuidado de hacer vinos de alta gama en cada una de nuestras etiquetas, las cuales están dedicadas a los que se sienten orgullosos de conocer y reconocer un vino mexicano excepcional”. – Hans Backhoff Guerrero, director general.
Nuestra bodega celebra a México – a través de su trabajo y compromiso diarios – impulsando su espíritu pionero, honrando el fruto de su tierra y reconociendo el talento local para crear vinos excepcionales que convierten a México en un referente.
