Procedente del valle de Ojos negros, es un vino elegante, limpio y color estilo provenzal, rosa tenue. En nariz se destacan notas de toronja, cáscara de limón y frutos rojos como la frambuesa y granada. Equilibrado con una persistencia larga, frutal y refrescante.
Marídalo con ostras, almejas, carpaccios, pescado al pibil y arroz con bogavante.
VARIEDAD: 100% Grenache.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8ºC
Maceración de tres horas.
ELABORACIÓN: Fermentación elaborada en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 13 – 15°C.
VALLE DE PROCEDENCIA: Valle de Ojos Negros.
RECOMENDACIÓN DE GUARDA: Beber en el año.
VISUAL: | De aspecto limpio y brillante, este rosado de Grenache Rosé, tiene un estilo Provence. |
NARIZ: | Es un vino de expresión aromática alta. |
BOCA: | En boca es balanceado y refrescante. El retrogusto es nítido en los aromas cítricos y fruta roja, frambuesa y rosas. Fresco, amplio de sabor y de larga permanencia en boca. |
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