ACCIONES MX –DÍA MUNDIAL DEL AGUA
22 de marzo
Uno de los pilares más importantes en el tema de sustentabilidad para Monte Xanic es el recurso hídrico. La disponibilidad del agua afecta a todos por igual: agricultores, ejidatarios, viticultores y sociedad. Estamos viviendo una crisis de agua, la peor de décadas en México y del mundo, debido a un factor de cambio climático en cuanto a la percepción pluvial y a la baja recuperación de mantos acuíferos.
En Monte Xanic conocemos y enfrentamos también la problemática del agua, donde hemos planteado soluciones integrales con una visión justa y equitativa para mantener nuestra operación de una manera responsable y garantizar la sustentabilidad de la región, evitando así la sobreexplotación del recurso hídrico.
Monte Xanic ha implementado los últimos años, un monitoreo continuo en todas las áreas de la bodega con el objetivo de eficientizar el uso de agua todas las actividades operativas. Actualmente se cuentan con estrategias continuas de riego programados por goteo y la medición de huella hídrica en bodega, enfocada al uso consciente y responsable.
Monte Xanic ha logrado disminuir el consumo hídrico dentro de las operaciones en la bodega vinícola de un 25% y continuará impulsando otras acciones que apoyen a aumentar estas metas.
Seguiremos impulsando todas las decisiones responsables presentes y futuras para enfrentar este reto con tecnología e innovación que nos ayuden a generar nuevas y mejores prácticas en el uso del agua.