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Vinos

VinosMás de 30 medallas de oro, plata y bronce que se ha ganado en concursos internacionales desde su primera edición. La palabra GRAN RICARDO es perfección..

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Variedad de Uva:

63% Cabernet Sauvignon,
27% Merlot y 10% Petit Verdot.

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Crianza:

18 meses en barrica
de roble francés.

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Descripción:

Es un vino limpio y brillante con tonalidad violácea y color cereza intenso. La capa es cerrada. La nariz es franca e intensa. Destacan las moras negras, cerezas, casis, arándanos y frambuesa principalmente, acompañadas de un toque de cáscara de naranja. Posee marcadas notas florales de lilas y violetas. Además, tiene aromas de cedro, cacao, caramelo, pimientas (roja y negra), clavo, vainilla, nuez moscada, tomillo, tostados, piñones, café, regaliz y balsámicos. El perfil aromático es complejo y elegante, abarcando todas las gamas agradables que se pueden encontrar en un vino.

El ataque en boca es suave. Es un vino con gran volumen que envuelve todo el paladar. Es seco, de acidez fresca y alcohol cálido. Los taninos son dulces, y están bien presentes, dándole un cuerpo aterciopelado. El aroma en boca es de moras rojas y negras, grosellas, lácteos, florales, especiado, madera, granos de café, canela, chocolate, vainilla, pimienta y anís, recordando fielmente lo percibido por la nariz.

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Maridaje:

Es un vino de gran elegancia, complejidad y presencia de taninos maduros. Perfecto para acompañar los cortes finos de carne, roast beef, cordero, caza (jabalí, venado, etc.), quesos maduros, salmón y guisos con legumbres, entre otros.

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