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Monte Xanic

MISIÓN MONTE XANIC

Ser el referente de vino mexicano premium, en innovación, calidad y consistencia, con reconocimiento a nivel internacional, ofreciendo el mejor servicio y promoviendo la cultura del vino.

VALOR MONTE XANIC

30 años de historia han servido para confirmar que los valores sobre los que se fundó Monte Xanic han sido acertados: ser pioneros en innovación a través de la investigación y tecnología.

Nuestro liderazgo se basa en el trabajo en equipo formado con gente íntegra, comprometida y entusiasta.

IDEAL

Monte Xanic existe para descubrir la experiencia de la pasión hecha vino.

POLÍTICA DE CALIDAD

Ofrecer vinos Premium con garantía de calidad y consistencia, dentro de una cultura de mejora continua.


QUIÉNES SOMOS

Hans Joseph Backhoff Guerrero
Director General Monte Xanic

Estudió Ingeniería en Industrias Alimentarias en el Tecnológico de Monterrey, tiene un MBA por parte de la Universidad de Cardiff en Inglaterra y estudió Enología en Burdeos, Francia.

En 2008 fue nombrado Director General de Monte Xanic y en 2017 asumió en conjunto, la Dirección del área de enología y Viticultura.

El equipo enológico de Monte Xanic, cuenta desde hace 9 años, con el liderazgo de Hans Backhoff Guerrero, quien desde septiembre de 2017, dirige activamente los controles y la supervisión del área de producción.

Su visión innovadora, ha permitido el desarrollo de nuevos productos, aplicando mayor tecnología y respetando el cuidado por los procesos de producción que garanticen una calidad consistente.

De esta manera, Monte Xanic ha generado sólidas estrategias para desarrollar la cultura del consumo del vino, sumando múltiples reconocimientos internacionales y consolidando a Monte Xanic como la vinícola líder en México.

Antes de su nombramiento, Hans desempeñó varios cargos dentro de reconocidas bodegas como Chateau Lafite Rothschild y Calon Segur en burdeos, Francia y Chalone Wine Group, California, Estados Unidos.

Actualmente es Presidente de Provino y Secretario técnico del Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV).



Dra. Cristina Pino Villar 
Enóloga

Nacida en España, es Licenciada en Enología por la Facultad de la Universidad de Extremadura e Ingeniero agrónomo por la Universidad de Ávila. Además tiene un Doctorado (PhD) en Enología por la Universidad Politécnica de Madrid, con la calificación Cum Laude y una maestría en Viticultura por la Universidad de Extremadura.

En el 2013 se incorporó como enóloga a Monte Xanic, bodega - vinícola en la que desarrolla las siguientes funciones: gestiona el proceso de elaboración y toma de decisiones en el ensamble de los vinos y su embotellado, es miembro del comité de cata, supervisa las labores diarias de la bodega y el mantenimiento de los equipos, se coordina con el departamento de viticultura y sus asesores para decidir la mejor fecha de vendimia, entre otros. Además dirige el laboratorio de Monte Xanic y fomenta la cultura del vino impartiendo diferentes conferencias, catas guiadas y escribiendo artículos de divulgación.

Mauricio Millán González
Sommelier de Monte Xanic

Especializado en el conocimiento, pasión y gusto por los vinos mexicanos, Mauricio Millán es Licenciado en Administración de Empresas Turísticas por la Escuela Superior de Turismo del Instituto Politécnico Nacional, IPN y cuenta con diversos Diplomados para la Formación de Sommeliers, incluyendo una especialidad en destilados así como talleres de formación para instructores en la Universidad de Turismo y Ciencias Administrativas, UTCA.

A lo largo de su carrera, Mauricio ha realizado viajes de especialización a países como España, con la especialidad en vinos de Cataluña y Aragón, Chile y Argentina.

Ha impartido clases sobre servicio del vino en instituciones académicas tales como: Centro Culinario Ambrosía, Escuela Panamericana de Hotelería, Gastronomía y Turismo, Centro de Capacitación Pedro Domecq, Universidad Iberoamericana Santa Fe, Escuela Superior de Gastronomía.

Asimismo, destaca su desarrollo profesional dentro de reconocidos centros de consumo como el Hipódromo de las Américas, Princess Cruises y Tierra de Vinos.


Aletia Salas Fernández
Directora de Relaciones Públicas y Marketing

Tiene 15 años de experiencia en el desarrollo, la supervisión y realización de planes de relaciones públicas, comunicación corporativa. relaciones institucionales, contactos con audiencias externas y responsabilidad social. En su última posición como Directora de Relaciones Públicas para México y Centroamérica tuvo a su cargo la estrategia de comunicación y actividades de relaciones públicas de 20 hoteles y 8 marcas.

Ludwig Gamboa
Director Comercial

Estudió Ingeniería Industrial en La Universidad La Salle, tiene un MBA por parte del ITESM y participado en diferentes programas de especialización; de los más destacados en Alta Dirección en el IPADE y en Marketing por Kellogg University.

20 años de experiencia en áreas de marketing y ventas, en empresas de consumo como: The Coca-Cola Company, Allied Domecq y Pernod Ricard.

Tiene amplia experiencia en el manejo de Wines & Spirts, habiendo dirigido las estrategias para marcas locales y globales.

En 2014 se incorporó a Monte Xanic como Director Comercial, teniendo en su responsabilidad la consolidación del liderazgo en México y el desarrollo de nuevos mercados en México y Exportación.